Огурец
Огурцы как культура
Относятся к семейству Тыквенные, роду Огурец и являются однолетним травянистым растением. Используются в качестве овощной культуры, родина – тропические части Индии.
Почва
Огурцы предпочитают лёгкие супесчаные или суглинистые почвы, удобренные перегноем. Не подойдёт для них жирная земля и с повышенной кислотностью, она должна быть в пределах 6,2-6,8. Также они любят баланс минеральных веществ, поэтому не стоит допускать их недостатка или переизбытка в грунте.
Оптимальный температурный режим для прорастания семян выше +14ºС, а для роста в пределах +18-26ºС.
После чего их лучше сажать
– капуста, бобовые культуры, помидоры, баклажаны, картофель, лук, шпинат, свёкла, морковь и зелень.
После чего сажать нельзя
– огурцы на том же месте, дыни, арбузы, патиссоны, тыква и кабачки.
С чем можно посадить рядом
– бобовые, зелень, лук, свёкла, сельдерей, капуста, чеснок, подсолнечник.
Выращивание
Огурцы выращивают рассадой и без неё, в открытом грунте и в теплице. На рассаду семена сеют за 30-35 дней до пересадки, а сразу в грунт сажают, когда он прогреется до +13-15ºС. В зависимости от региона это растягивается на весь май месяц.
Семена заглубляют на 2 см, но предварительно их замачивают и проращивают. Между растениями должно быть расстояние не менее 20 см, а между рядами 40 см.
Полив в период вегетации проводится умеренный 1-2 раза в неделю, а во время плодоношения поливают обильно 3-4 раза в неделю. Подкармливать начинают вначале цветения и затем каждые две недели повторяют.
Прополку и рыхления нужно делать аккуратно, чтобы не повредить корни.
Уборка урожая
Плоды собирают каждый день. Нельзя допускать, чтобы плоды перерастали, это приводит к увяданию новых завязей. Отрывать огурец, нужно оставляя на нём плодоножку. Лучше их срезать, не повреждая сами плети.
Если плод тянуть или грубо отрывать, то куст может сохнуть. А значит, часть урожая будет потеряна.
Болезни и вредители
Опасные заболевания – мучнистая роса, обыкновенная мозаика, фузариоз, антракноз, бактериоз, оливковая пятнистость, серая, белая и корневая гниль.
Распространённые вредители – паутинный клещ, бахчевая тля, тепличная белокрылка, слизни, улитки.