Печи для казанов

Восточная кухня — особый раздел кулинарии, который обладает огромным разнообразием пряностей, придающего блюдам особый, совершенно неповторимый вкус и аромат. Конечно, чтобы повторить данную рецептуру, нужно соблюдать множество правил. И в то время, пока вы пытаетесь соорудить нечто похожее на плов, пыхтя над обычной сковородой, вы даже не подозреваете, что выбор посуды — еще одна важная составляющая.

Так уж исторически сложилось, что плов нужно готовить в казане, да и не только плов, количество блюд, предназначенных исключительно для казана может исчисляться десятками наименований. При этом купить казан — не является такой уж невыполнимой и глобальной проблемой, но вот приготовить что-либо в подобной кухонной утвари — более сложная задача.

Казан отличается уникальной конструкцией с выпуклым дном. Раньше его ставили над костром, который обеспечивал равномерное прогревание со всех сторон. Однако в современных реалиях, вы можете использовать более продвинутое оборудование. Речь идет о печи для казана.

Печь для казана и её преимущества

Это идеальное решение для тех, кто ценит восточную кухню, а также имеет возможность готовить пищу на открытом огне. Кроме того, у такой печи есть отличительные преимущества. Ведь ранее поварам приходилось трудиться над источником открытого пламени, что, в свою очередь, привносило массу неудобств. Неконтролируемый дым постоянно мешал и резал глаза, а частички сажи могли с легкостью оседать на готовящееся блюдо. С современной печкой всех этих неудобств можно избежать.

В целом печь под казан имеет конструкцию, которая во многом напоминает мангал. Вот только она имеет цилиндрическую полую форму — то, что нужно для равномерного прогрева кухонной утвари с выпуклым дном. Данное приспособление стоит на ножках, а вся система является разборной, поэтому её удобно хранить или транспортировать в любое место. В современных конструкциях нередко предусмотрено наличие дымохода, который располагается над печью на приличном расстоянии. Таким образом, можете не беспокоиться о том, что дым помешает вашей работе. В таких условиях ваши блюда будут получаться даже вкуснее и вы можете всецело погрузиться в таинства восточных традиций.

Заказывайте товары в интернет магазине Гранд Мастер, достоинства нашего онлайн сервиса:

• представленная в электронном каталоге продукция соответствует всем требованиям качества и безопасности не только для человека, но и окружающей среды;

• удовлетворяет критериям, связанным с компактностью, простой в установке и эксплуатации;

• обладают привлекательным внешним видом и долговечностью;

• доставка осуществляется в рекордно короткие сроки по всей территории России.